選擇台灣原生種的紅骨仙草，香氣最濃郁，歷經四代全心投入在種植仙草上，超過一甲子的時間，技術和品質更穩定。仙草於4月初清明開始種植，經5個月的生長期，於白露節氣收成，一年只有一收！經過6道程序處理後，才能分裝放進純棉網袋中，煮仙草茶不必再過濾殘渣，燉煮上更方便，省時又省力！
1. 天然無農藥！季節限定，數量有限
2. 嚴選台灣稀有珍貴的紅骨仙草，香氣清香
3. 純棉網袋燉包，燉湯免過濾超方便
4. 一包可煮出約三千cc的仙草茶，夏天喝清涼退火
5. 經過6道程序，才能享用到香氣最佳，也是最乾淨的仙草燉包
6. 食譜分享：與老菜脯一同加入燉煮風味更佳，再依個人喜好加入紅棗、桂圓、枸杞、肉品等，即完成一道美味燉湯
本商品為食品，基於衛生考量，經拆封恕無法退貨
類別：菜乾
運費：常溫宅配$100，本廠商精選商品滿$1000免運
單位：45g±5%*5包
【老菜脯仙草燉湯】與老菜脯一同加入燉煮風味更佳，再依個人喜好加入紅棗、桂圓、枸杞、肉品等，即完成一道美味燉湯
【正宗仙草茶】準備的食材：真果食紅骨仙草1包水、2500cc、黑糖 適量、薄荷葉 少許(可省略)
料理步驟：
1. 取出仙草燉包，簡單清水沖洗
2. 加入2500cc的水(濃淡視個人口味調整水量)
3. 水滾後轉小火，加蓋燉煮1小時
4. 依個人喜好，加入適量黑糖調味即可
【仙草凍】準備的食材：仙草汁 500cc、糖 20克、吉利丁粉8克
料理步驟：
1. 吉利丁粉和砂糖混合均勻
2. 將混合好的吉利丁粉，加入常溫仙草茶迅速攪拌
3. 用小火加熱，同時維持不停攪拌
4. 煮到仙草茶升溫至85°C，馬上關火倒入容器降溫
5. 放涼後移到冰箱冷藏
6. 冷藏後取出仙草凍切塊即可享用
可以合購省運費的產品
高家老菜脯
「真果食希望手作坊」與友善環境的在地小農契作，達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標，如此一來不僅生產出健康、安心的食材，也能讓農友更健康，環境更加美好。
活化地方人力，結合社區資源，聘請弱勢需工者（以中年失業及身障者為主），給予其友善的工作場域，並輔導學習專業第二技能。
嚴選台灣在地原形天然食材，導入自然均衡飲食觀念及方法，培養消費者健康的飲食觀念。
古法製作的菜脯非常厚工！堅持不添加防腐劑，讓天然酵母菌結合日曬慢慢熟成，所以需要費時一至兩個月，才能收成香郁鮮脆的菜脯。
選用傳統「矸仔」品種蘿蔔，將新鮮蘿蔔洗淨後，整條連皮搓入海鹽，深層按摩一番，再用石頭重壓加速脫水，瀝乾後放在陽光下兩面翻曬，持續反覆搓鹽、石壓、翻曬，直到曬成黃金色即可收成。
選用粗壯長直、色澤鮮嫩的長豆，沖洗過後，手工將兩端的莖鬚及被蟲咬過的部分去除，接著，將長豆汆燙約十分鐘，撈出後瀝乾冷卻，再將其日曬至乾燥。
將白花椰菜先洗淨並去除根部菜心，分切成適口的大小，盡量不讓花朵掉落，接著以滾水汆燙花椰菜約一分鐘，讓花椰菜稍微軟化即可。待降溫後，拌入海鹽醃漬約五小時，接著將花椰菜日曬，在半乾的時候搓揉它（可讓成品口感不僵硬），繼續日曬至色澤呈淺褐色，確認完全乾燥即可收成。
真果食的梅干菜乾經過6道工序處理，海鹽醃製→石頭重壓→反覆翻曬→人工篩選→切段處理→小包裝設計，是市面上最乾淨的菜乾！並且已經切段處理，並經過特殊機器挑除泥沙等，不用費工整理。與
嚴選種植75天的白蘿蔔，也是最香甜的黃金期，吃起來口感最佳。經人工切片，才能掌控每片的厚薄度，很費工！比起大量生產，我們更在乎口感和品質，一條只能切出幾片的蘿蔔錢乾 太陽日曬，讓每一片蘿蔔錢均勻的享受日光浴，需要每天翻面，品質才會一致，非常費工！等待完全曬乾後才能保存起來，造就濃郁香氣的蘿蔔錢乾。
選用屏東自然農法栽種而成的新鮮檸檬加入蜂蜜、甘草、梅粉、冰糖、鹽堅持無添加色素、甜味劑、防腐劑反覆搓揉醃漬，最後經過陽光日曬才完成酸甜好滋味的甘草檸檬
嚴選屏東友善小農（不噴灑農藥、不使用化學肥料及除草劑）栽種的新鮮檸檬，製作成新鮮安心檸檬乾片！經『陽光日曬』製作，保存最完整養分，讓大家『保存容易、攜帶方便』，隨時都能喝上一杯健康的檸檬水，還能支持台灣友善農業！
「真果食希望手作坊」造訪了台灣許多養鵝的農場，最後選擇了雲林縣東勢鄉黃大哥所飼養的「牧草鵝」。黃大哥堅持不用藥，用新鮮牧草飼養出來的鵝隻健康又有活力。
鵝油富含不飽和脂肪酸及維他命E，在苦心研究之下，終於成功以「水蒸式冷淬法」萃取鵝油，如此一來，不僅能保留最多的營養成份，也能讓香氣更濃郁，而五隻鵝只能製成一瓶鵝油，非常珍貴呢！
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